Farklı Lezzetler Serisi; Patlıcan Pane Yapılışı

Farklı Lezzetler Serisi; Patlıcan Pane Yapılışı

Farklı Lezzet Patlıcan Pane Yapılışı

Yazın ne yapılacağı konusunda çok fazla karamsarlıklar yapılmaktadır. Genelde ağır yemeklerde çok fazla tercih edilmemektedir. Çünkü yazın gelmesiyle birlikte insanlar çok fazla yemek yiyemez hale geldiği anlar bile oabiliyor. Daha çok basit tariflere kaçmanın daha iyi bir çözüm yolu olduğu bile düşünülebiliyor. Farklı lezzetlerden birisi olarak artık karşımıza patlıcan pane geliyor. İstediğiniz zaman hiç sorun etmeden evlerinizde bu tarifi gönül rahatlığı ile uygulamaya başlamanızda mümkün olacak. Tabi ki tarifin en güzel şekilde yapılabilmesi adına da mutlaka gerekli malzemelerin eksiksiz şekilde yapılmasına dikkat edilmesi gerekir. Hemen sıcak yaz aylarında oldukça iyi gidecek olan tarifi yapabilmek adına bir an evvel kolları sıvamaya başlayın.

Malzemelerimiz

6 adet kadar patlıcan ( dilerseniz isteğe göre azalabilirsiniz)

Bir su bardağı un

1/2 su bardağı galeta un

3 adet yumurta

1 tatlı kaşığı kadar yemeğimize yeterli olacak tuzun eklenmesi

3 su bardağı kızartma yağı

tercihen baharat eklenebilir

Patlıcan Panenin Yapılış Aşaması

Malzememizi hazırlamamızın ardından ise iş yemeği yapmaya geldi. İlk olarak Patlıcanların kabuklarını şerit şerit soymaya başlamamız gerekiyor. Kabukları soyulmuş patlıcanları tuzlu suda güzelce beklemelisiniz. Bir kaseyi alarak da içerisine  unu, galeta ununu, karabiber ve tuzu ilave etmeniz gerekiyor. Diğer yandan hemen tencerenin içerisine 3 su bardağı kadar yeterli olacak kızartma yağını da ekleyerek daha kızgın bir hal almasını sağlamanız mümkün olacak. Kızgın yağda iyice kızarana kadar patlıcanlarınızı güzel bir şekilde beklemeniz de fayda var. Tüm bu işlemlerinizi güzel bir şekilde yaptıktan sonra ise iş servis yapma aşamasına mutlaka gelinmesi gerekiyor. Sevdiklerinizle bilikte bu leziz tarife sizlerde gmz atma şansına sahip olun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Bumerang - Yazarkafe